柠檬酸(Citric Acid,简称CA)是一种重要的**酸,又名枸橼酸,分子式C₆H₈O₇,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有较多的用途。
杀菌及过程
柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭芽孢的作用,并可有效杀灭血液透析机管路中污染的芽孢。在酶原*物的形成及以后的过程中,**有钙离子参加。枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物,因而降低了血中钙离子浓度,使血液凝固受阻。
在柠檬酸生产的过程中排放的废水种类较多,其中中和废水的排放量,造成的污染也为严重,因此对于中和废水的处理至关重要,直接关系着生态环境。中和废水技术的工艺流程为中和→催化氧化→沙滤→吸附,废水经过处理之后,可以用于农田灌溉,既充分利用了工业废水,又节约了水资源。
柠檬酸生产废物主要来自发酵和提取工序中产生的废中和液、浓糖水、洗糖水、洗罐水和洗滤布水,洗罐水的浓度,但相对于浓糖水,其水量较小,浓糖水的水量,且浓度较高,剩余各项废水的浓度以及水量都较低。
对于浓度为5000~50000 mg/L的柠檬酸废水进行处理,将其混入低浓度的废水中,再进入生物接触氧化池,使用以上方法处理废水使其达到地区排放标准,在一定程度上增加了水资源的利用率,排放的水可以用于农田灌溉、工业用水等。
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